टमाटर की फसलों में लेट ब्लाइट के प्रभावी नियंत्रण के उपाय जानें, जिसमें प्रारंभिक पहचान, प्रतिरोधी किस्में और लक्षित फफूंदनाशक का उपयोग शामिल है, ताकि आपकी फसल को इस विनाशकारी रोग से बचाया जा सके।
टमाटर में लेट ब्लाइट रोग क्या है?
लेट ब्लाइट, जिसे आलू की झुलसा भी कहा जाता है, एक विनाशकारी रोग है जो मुख्य रूप से आलू और टमाटर को प्रभावित करता है। यह पानी के फफूंद फाइटोफ्थोरा इंफेस्टेंस द्वारा उत्पन्न होता है, और इसे आलू की फसल पर इसके विनाशकारी प्रभाव के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से 1840 के दशक में आयरिश आलू अकाल के दौरान।
टमाटर में लेट ब्लाइट रोग की वर्गीकरण
- संक्रमण का प्रकार: फफूंदी रोग
- सामान्य नाम: लेट ब्लाइट
- कारणकारी जीव: फाइटोफ्थोरा इंफेस्टेंस
- प्रभावित पौधे के भाग: पत्तियाँ, तने, फल
टमाटर में लेट ब्लाइट के लिए अनुकूल कारक
- तापमान: लेट ब्लाइट के विकास के लिए अनुकूल तापमान 15 से 20°C (59-68°F) के बीच होता है। इस सीमा से बाहर के तापमान भी संक्रमण की अनुमति दे सकते हैं।
- आर्द्रता: लेट ब्लाइट नम वातावरण में विकसित होता है, जिसमें सापेक्ष आर्द्रता 80% से अधिक होना आदर्श है। उच्च आर्द्रता फफूंद के बीजाणुओं के निर्माण और फैलाव को बढ़ावा देती है, जो प्रजनन इकाइयाँ होती हैं।
टमाटर में लेट ब्लाइट के रोग के लक्षण
- पत्तियाँ: पहले लक्षण सामान्यतः पुराने पत्तियों पर छोटे, पानी से भरे क्षेत्रों के रूप में होते हैं, जो भूरे, चर्बीदार धब्बों में विकसित होते हैं।
- तने: तनों पर भूरे घाव विकसित हो सकते हैं, जिससे पौधा मुरझाने और मरने लगता है।
- फल: फलों पर भूरे, कठोर धब्बे दिखाई देते हैं, जो अक्सर कंधों से शुरू होते हैं। संक्रमित फल अंततः द्वितीयक सड़न विकसित कर सकते हैं।
लेट ब्लाइट के प्रारंभिक लक्षण
- पत्तियों पर छोटे, गीले दिखने वाले धब्बे दिखाई देते हैं, जो आमतौर पर किनारों से शुरू होते हैं।
- ये धब्बे जल्दी बड़े होते हैं और गहरे भूरे या बैंगनी रंग में बदल जाते हैं, जिनके चारों ओर पीला घेरा होता है।
- पत्तियों के नीचे एक सफेद फफूंद दिखाई दे सकता है, विशेष रूप से जब आर्द्रता अधिक हो।
- तनों पर भी गहरे, चर्बीदार दिखने वाले धब्बे दिखाई दे सकते हैं।
लेट ब्लाइट के गंभीर लक्षण
- पत्तियाँ गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, जिससे पौधा मुरझा जाता है और पत्तियाँ गिर जाती हैं।
- तनों पर बड़े, गहरे भूरे से काले धब्बे दिखाई देते हैं, जो पौधे को गिरा सकते हैं।
- टमाटर पर गहरे, कठोर धब्बे विकसित होते हैं जो बड़े होते जाते हैं और अक्सर फल सड़ने की ओर ले जाते हैं।
- प्रभावित टमाटर चर्बीदार दिखाई देते हैं और जल्दी सड़ने पर दुर्गंध आने लगती है।
टमाटर में लेट ब्लाइट के नियंत्रण के उपाय
लेट ब्लाइट को विभिन्न नियंत्रण उपायों जैसे कि सांस्कृतिक नियंत्रण, जैविक नियंत्रण और रासायनिक नियंत्रण द्वारा प्रबंधित किया जा सकता है।
टमाटर में लेट ब्लाइट के लिए सांस्कृतिक नियंत्रण उपाय:
- गैर-प्रभावित फसलों के साथ फसल चक्र अपनाएं।
- पिछले फसलों से संक्रमित पौधों के अवशेषों को हटा दें और नष्ट करें।
- पौधों के बीच उचित दूरी बनाए रखें ताकि वायु प्रवाह सुधरे और आर्द्रता कम हो सके।
टमाटर में लेट ब्लाइट के लिए जैविक नियंत्रण उपाय:
- Trichoderma spp. या अन्य फायदेमंद फफूंद जैसे जैव नियंत्रण एजेंटों का उपयोग करें, जो फाइटोफ्थोरा को दबाने में मदद कर सकते हैं।
टमाटर में लेट ब्लाइट के लिए रासायनिक नियंत्रण उपाय:
उत्पाद |
तकनीकी नाम |
मात्रा |
Ametocitradin 27 + Dimethomorph 20.27 SC |
320 से 400 मि.ली. प्रति एकड़ |
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Copper oxychloride 50 % wp |
2 ग्राम/लीटर |
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1.5 - 2 ग्राम/लीटर |
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Dimethomorph 50 % WP |
400 ग्राम/एकड़ |
लेट ब्लाइट से संबंधित सामान्य प्रश्न
प्रश्न) लेट ब्लाइट के लक्षण क्या हैं?
उत्तर: लेट ब्लाइट के लक्षणों में पत्तियों और तनों पर पानी से भरे काले धब्बे होते हैं। ये धब्बे तेजी से बढ़ सकते हैं, जिससे पूरा पत्ता भूरे और मृत हो जाता है। पत्तियों पर सफेद, फफूंद जैसा विकास दिखाई दे सकता है, विशेषकर गीले हालात में।
प्रश्न) टमाटर में लेट ब्लाइट को कैसे नियंत्रित करें?
उत्तर: टमाटर में लेट ब्लाइट को सांस्कृतिक, जैविक और रासायनिक विधियों द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है। प्रभावी प्रबंधन के लिए तीनों नियंत्रण उपायों का उपयोग किया जाना चाहिए।
प्रश्न) टमाटर में लेट ब्लाइट का कारण क्या है?
उत्तर: टमाटर में लेट ब्लाइट का कारण Phytophthora infestans नामक एक रोगजनक है, जो पानी के फफूंद का एक प्रकार है। यह ठंडे, नम हालात में बढ़ता है और तेजी से फैल सकता है, जिससे टमाटर के पौधों को गंभीर क्षति होती है।
प्रश्न) टमाटर में लेट ब्लाइट के लिए सबसे अच्छा फफूंदनाशक कौन सा है?टमाटर में लेट उत्तर: ब्लाइट के लिए सबसे अच्छे फफूंदनाशक कात्यायनी प्रोफेसर और कात्यायनी COC 50 हैं।
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