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मिट्टी का पीएच | यह आपके फसल उत्पादन को कैसे प्रभावित करता है

मृदा पीएच फसल की वृद्धि और उत्पादकता को प्रभावित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। यह पोषक तत्वों की उपलब्धता निर्धारित करता है, सूक्ष्मजीव गतिविधि को प्रभावित करता है, और आपकी मिट्टी के समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। हम मृदा पीएच के महत्व, पोषक तत्वों की उपलब्धता को कैसे प्रभावित करते हैं, और अनुचित पीएच स्तरों के कारण पोषक तत्वों की कमी के संकेतों का पता लगाएंगे।

मिट्टी का पीएच स्तर: 

मिट्टी का पीएच यह मापता है कि मिट्टी कितनी अम्लीय या क्षारीय है। यह मिट्टी के घोल में हाइड्रोजन आयनों (H⁺) की सांद्रता से निर्धारित होता है। पीएच स्केल 0 से 14 तक होता है:

  • पीएच 7 से नीचे : अम्लीय मिट्टी
  • पीएच 7 : तटस्थ मिट्टी
  • पीएच 7 से ऊपर : क्षारीय मिट्टी

अधिकांश फसलों के लिए आदर्श पीएच मान आमतौर पर 6 से 7 के बीच होता है। हालांकि, विभिन्न पौधों की पीएच प्राथमिकताएं अलग-अलग होती हैं, कुछ अम्लीय मिट्टी में पनपते हैं, जबकि अन्य क्षारीय परिस्थितियों में।

मृदा पोषक तत्वों पर पीएच प्रभाव:

मृदा पीएच रेंज

पोषक तत्वों की उपलब्धता

प्रभावित पोषक तत्व

4.5 - 5.5

नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व कम उपलब्ध हो जाते हैं

नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम

5.5 - 6.5

पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए इष्टतम

सर्वाधिक आवश्यक पोषक तत्व

6.5 - 7.5

थोड़ा क्षारीय होने के कारण कुछ सूक्ष्म पोषक तत्व कम उपलब्ध हो सकते हैं

लोहा, मैंगनीज, जस्ता, तांबा

7.5 - 8.5

प्रमुख पोषक तत्वों की कमी

फास्फोरस, लोहा, मैंगनीज

8.5 से ऊपर

गंभीर पोषक तत्व अवरोध

नाइट्रोजन, फास्फोरस, लोहा, मैंगनीज


पोषक तत्वों की कमी के लक्षण:

कमी

लक्षण

संभावित pH रेंज

नाइट्रोजन की कमी

पुरानी पत्तियों का पीला पड़ना, विकास अवरुद्ध होना

अम्लीय से क्षारीय

फास्फोरस की कमी

जड़ों का खराब विकास, बैंगनी पत्तियां

अम्लीय, क्षारीय

पोटेशियम की कमी

पत्तियों का झुलसना, किनारों का पीला पड़ना

अम्लीय

आयरन की कमी

पत्ती शिराओं के बीच पीलापन (क्लोरोसिस)

क्षारीय, 7.5 से ऊपर

मैग्नीशियम की कमी

पत्ती की शिराओं के बीच पीलापन

अम्लीय से लेकर थोड़ा क्षारीय


मिट्टी में पीएच की भूमिका:

मिट्टी का पीएच मिट्टी के पर्यावरण के कई पहलुओं को प्रभावित करता है। यह पोषक तत्वों की उपलब्धता को नियंत्रित करता है, सूक्ष्मजीवी गतिविधि को नियंत्रित करता है, और खनिजों की घुलनशीलता निर्धारित करता है। बहुत अधिक अम्लीय या क्षारीय मिट्टी में, कुछ पोषक तत्व अघुलनशील हो जाते हैं और पौधों के लिए अनुपलब्ध हो जाते हैं। इसके अतिरिक्त, पीएच मिट्टी की संरचना और उर्वरकों की प्रभावशीलता को प्रभावित करता है।

उपज पर पीएच प्रभाव:

उचित मृदा पीएच सीधे आपकी फसलों की उत्पादकता से संबंधित है। जब पीएच बहुत कम (अम्लीय) या बहुत अधिक (क्षारीय) होता है, तो फसलें पोषक तत्वों को कुशलता से अवशोषित नहीं कर पाती हैं, जिससे विकास अवरुद्ध हो जाता है और उपज कम हो जाती है। इष्टतम पीएच बनाए रखने से, आप बेहतर पोषक तत्व अवशोषण, स्वस्थ पौधे और अधिक उपज सुनिश्चित कर सकते हैं। नियमित मृदा परीक्षण और पीएच में संशोधन से मृदा की स्थिति में सुधार हो सकता है और फसल का प्रदर्शन बढ़ सकता है।

विभिन्न फसलों पर मृदा पीएच का प्रभाव:

प्रत्येक फसल की इष्टतम वृद्धि के लिए एक पसंदीदा pH सीमा होती है। नीचे सामान्य फसलों और उनके आदर्श pH स्तरों के उदाहरण दिए गए हैं:

फसलें पीएच रेंज
गेहूँ 6.0 - 7.0
चावल 5.5 - 7.0
टमाटर 6.0 - 6.8
भुट्टा 5.8 - 7.0
सोयाबीन 6.0 - 6.5
गाजर 6.0 - 6.8
आलू 5.0 - 6.0

निष्कर्ष:

मृदा पीएच फसल उत्पादन में एक महत्वपूर्ण कारक है, जो पोषक तत्वों की उपलब्धता, मृदा स्वास्थ्य और उपज क्षमता को प्रभावित करता है। किसानों को नियमित रूप से अपनी मिट्टी के पीएच की निगरानी और समायोजन करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनकी फसलों को स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलें।

1. मिट्टी का पीएच मान कितना होता है?

उ. मिट्टी का पीएच 0 से 14 तक होता है। 7 का पीएच न्यूट्रल, 7 से कम अम्लीय और 7 से अधिक क्षारीय होता है।

2. क्षारीय मिट्टी का पीएच मान 7 से अधिक होता है या कम?

उ. क्षारीय मिट्टी का पीएच 7 से अधिक होता है (आमतौर पर 7.5 से 8.5 के बीच)।

3. उदासीन मिट्टी का पीएच मान क्या होता है?

उ. उदासीन मिट्टी का पीएच लगभग 7 होता है, न तो अम्लीय और न ही क्षारीय।

4. क्षारीय मृदा का पीएच मान क्या होता है?

उ. क्षारीय मृदा का पीएच 7 से अधिक होता है, जो पौधों के लिए जटिल हो सकता है।

5. मिट्टी का पीएच मान कैसे ज्ञात करें?

उ. मिट्टी का पीएच जानने के लिए पीएच मीटर या टेस्ट किट का उपयोग करें।

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