ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಗದು ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಧನಿಯಾದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ. ಧನಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ಸುಲಭ ಕೃಷಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು). ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅವಲೋಕನ.
ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ
|
ಸೀಸನ್ |
ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ |
|
ಮಳೆಗಾಲ |
ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ |
|
ಚಳಿಗಾಲ |
ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ |
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು - 7 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳು.
- 20°C ಮತ್ತು 30°C ನಡುವೆ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನ .
- ಬೀಜ ದರ - 8 -10 ಕೆಜಿ / ಎಕರೆ
ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಮತ್ತು ಆಳ
- ಅಂತರದ ಸಾಲುಗಳು: 20-25 ಸೆಂ
- ಬೀಜದ ಆಳ: 1 ರಿಂದ 2 ಸೆಂ
- ಪ್ರಸಾರ ಅಥವಾ ಸಾಲು ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ತಂತ್ರಗಳು.
ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ ನಿರ್ವಹಣೆ/ಎಕರೆ
- pH - 6.2–6.8 .
- ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು: ಸಾರಜನಕ (20-25 ಕೆಜಿ/ಹೆ), ರಂಜಕ (40-50 ಕೆಜಿ/ಹೆ), ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷ್ (30-40 ಕೆಜಿ/ಹೆ) ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೊದಲು ತಳದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿ & ಭೂಮಿರಾಜ (4 - 8 ಕೆಜಿ / ಎಕರೆ)
- ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಎಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 25-30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕವನ್ನು (10-15 ಕೆಜಿ / ಹೆಕ್ಟೇರ್) ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ
|
ಕೀಟ / ರೋಗ |
ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು |
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು |
ಡೋಸ್ |
|
ಗಿಡಹೇನು |
ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಸಸ್ಯದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳ ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. |
2-3 ಮಿಲಿ/ಲೀಟರ್ ನೀರು (ಸ್ಪ್ರೇ) 100 ಗ್ರಾಂ/ ಎಕರೆ (ಸ್ಪ್ರೇ) 60 - 90 ಮಿಲಿ / ಎಕರೆ ಎಕರೆಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ |
|
|
ಮರಿಹುಳುಗಳು |
ಮರಿಹುಳುಗಳು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಗಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ತಾದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. |
ಎಕರೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ 80 ಮಿಲಿ / ಎಕರೆ |
|
|
ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ |
ಎಲೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ. |
ಎಕರೆಗೆ 300-400 ಗ್ರಾಂ 400 ಗ್ರಾಂ / ಎಕರೆ |
|
|
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ |
ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಕಲೆಗಳು. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಎಲೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. |
ಎಕರೆಗೆ 300-400 ಗ್ರಾಂ 300 ಮಿಲಿ / ಎಕರೆ |
|
|
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಯ ಚುಕ್ಕೆ |
ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಯಗಳು, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸಾಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹಳದಿ ಪ್ರಭಾವಲಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. |
350 ಗ್ರಾಂ / ಎಕರೆ (ಸ್ಪ್ರೇ) 350 ಗ್ರಾಂ / ಎಕರೆ (ಸ್ಪ್ರೇ) |
|
|
ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್ |
ಕೆಳಗಿನ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಎಲೆಗಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇರು ಕೊಳೆತ. ಸೋಂಕಿತ ಸಸ್ಯಗಳು ಕುಂಠಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು. |
500 ಗ್ರಾಂ / ಎಕರೆ (ಮಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ) 500 ಗ್ರಾಂ / ಎಕರೆ (ಮಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ) 500 ಗ್ರಾಂ / ಎಕರೆ (ಮಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ) |
ಕೊಯ್ಲು
- ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 30-40 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು.
- ಬೀಜ ಕೊಯ್ಲು: ಬೀಜಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೀಜದ ತಲೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ರೈತರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಬಿತ್ತನೆ, ಅಂತರ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫಸಲನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಫಾರ್ಮ್ ಅಥವಾ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ.
FAQ ಗಳು
ಪ್ರ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗಿಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು ಯಾವುವು?
A. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳೆಂದರೆ ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಮರಿಹುಳುಗಳು, ಬಿಳಿ ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಲೀಫ್‌ಹಾಪರ್‌ಗಳು. ಈ ಕೀಟಗಳು ರಸ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರ. ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ವಹಣಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು?
ಎ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ವಹಣಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು, ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯ ಅಂತರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಸೋಂಕಿತ ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವಂತಹ ಜೈವಿಕ ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.
ಪ್ರ. ಕೇವಲ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
A. ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪ್ರ. ಸೌಟೂತ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?
ಎ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿಗಿಂತ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೂಲಿಕೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
