गेहूं के काले/तने वाले जंग को हराना: सफल प्रबंधन के लिए एक मार्गदर्शिका

क्या आपकी अमूल्य गेहूं की फसल के स्वास्थ्य को व्हीट ब्लैक या स्टेम रस्ट से खतरा है? इस पोस्ट में, आप इस कवक के खतरे से निपटने के लिए महत्वपूर्ण विवरण और उपयोगी रणनीति सीखेंगे। एक भयानक बीमारी जो पूरी दुनिया में गेहूं की फसल को प्रभावित करती है, वह है गेहूं का काला या तना रतुआ, जो पुकिनिया ग्रेमिनिस कवक द्वारा लाया जाता है। यह कवक विशेष रूप से तनों और पत्तियों पर हमला करके गेहूं के पौधों को गंभीर उपज हानि और आर्थिक नुकसान पहुंचाता है। इसकी पहचान ऊंचे, जंग के रंग के फुंसियों के विकास से की जा सकती है जो काले या गहरे भूरे रंग के होते हैं और जो पौधे की सतह पर होते हैं। इसे नियंत्रित करना चुनौतीपूर्ण है क्योंकि, यदि उपचार न किया जाए, तो यह तेजी से फैल सकता है और पूरे खेतों को नष्ट कर सकता है। 🌾🦠🌽🔥

आस-पास के गेहूं के पौधों को संक्रमित करने और यहां तक ​​कि एक खेत से दूसरे खेत में स्थानांतरित करने के लिए वायुजनित यूरेडिनोस्पोर का उपयोग करने से, फंगल संक्रमण हवा के माध्यम से फैलता है। इनोकुलम का मुख्य स्रोत पास के स्वयंसेवी संयंत्र, स्थानीय स्रोत से आ सकता है, या यह हवा में लंबी दूरी तय कर सकता है। ☁️🌾🌬️🍃

वैज्ञानिक नाम: पुकिनिया ग्रैमिनिस एफ.एस.पी. tritici 

सर्वाधिक प्रभावित राज्य

आमतौर पर यह ज्ञात नहीं है कि भारत में गेहूं का काला या तना रतुआ कितना व्यापक है। हालाँकि, इसे एक प्रमुख गेहूं रोग के रूप में पहचाना जाता है और संभवतः यह देश के गेहूं उगाने वाले क्षेत्रों में व्यापक है।

गेहूं का काला/तना रतुआ के लक्षण

• पौधे के लगभग सभी हवाई भागों में गेहूं के तने में जंग के लक्षण दिखाई देते हैं, हालांकि वे तने, पत्ती के आवरण और ऊपरी और निचली पत्ती की सतहों पर सबसे अधिक ध्यान देने योग्य होते हैं।
• ये लक्षण मुख्य रूप से यूरीडियल फुंसियों के रूप में प्रकट होते हैं, जिन्हें सोरी के नाम से भी जाना जाता है, जो अंडाकार से धुरी के आकार की फुंसियां ​​होती हैं और गहरे लाल-भूरे रंग की होती हैं, जो जंग जैसी होती हैं।
• फुंसियाँ अक्सर अपने आस-पास के पौधों के ऊतकों को क्षतिग्रस्त कर देती हैं और मेजबान की बाह्य त्वचा के माध्यम से फट जाती हैं। 🌾🍂🍁
• प्रचुर मात्रा में पैदा होने वाले बीजाणुओं के कारण, फुंसियाँ धूल भरी दिखाई देती हैं।
• छूने पर बीजाणुओं का निकलना देखा जा सकता है। 👆🤏🍃
• जैसे-जैसे संक्रमण बढ़ता है, वही फुंसियाँ टेलियोस्पोर का उत्पादन शुरू कर देंगी।
• जैसे-जैसे टेलियोस्पोर्स का उत्पादन जारी रहता है, फुंसी का रंग जंग के रंग से बदलकर काला हो जाता है। ⚫🍂🍁
• जब बड़ी संख्या में फुंसी विकसित हो जाती है, तो गेहूं के पौधों का तना कमजोर हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप ठहराव होता है। 🌾💨🏠

नियंत्रण के उपाय

यदि आपने अपने गेहूं के खेतों में उपरोक्त कोई भी संकेतक देखा है तो आपको तुरंत कार्रवाई करनी चाहिए। यदि इसे टाल दिया गया तो हस्तक्षेप फैल सकता है और नुकसान हो सकता है। आपकी फसलों पर गेहूं के तने/काले रतुआ के प्रभाव को कम करने और कम करने के लिए, शीघ्रता से कार्य करना और उचित प्रबंधन उपायों को लागू करना अनिवार्य है।

सांस्कृतिक उपाय

• उच्च पौध प्रतिरोध क्षमता वाली गेहूं की किस्में, जैसे लेर्मा रोजो, सफ़ेद लेर्मा, सोनालिका और छोटी लेर्मा।
• बहुत अधिक मात्रा में नाइट्रोजन युक्त उर्वरक लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
• काले/तने के जंग की घटनाओं को सीमित करने के लिए प्रभावी कृषि संबंधी तकनीकों का उपयोग करें, जैसे पर्याप्त रोपण घनत्व, उचित पानी देना और शीघ्र खरपतवार नियंत्रण।
• महोनिया प्रजाति और बरबेरी प्रजाति जैसे स्थानापन्न मेजबानों को हटा दें।
• ब्लैक/स्टेम रस्ट रोग के प्रसार को रोकने के लिए, सरसों जैसी उपयुक्त फसलों के साथ मिश्रित फसल और फसल चक्र अपनाएं।
• जल्दी रोपण करके काले/तने के रतुआ संक्रमण के चरम से बचा जा सकता है।

यांत्रिक उपाय

• कटाई के बाद फसल अवशेषों को हटा कर नष्ट कर दें।

जैविक उपाय

• मजबूत ऑल-इन-वन उत्पाद कात्यायनी ऑर्गेनिक फंगसाइड को बड़े पैमाने पर लगाने से कवक से संबंधित सभी पौधों की बीमारियों का प्रबंधन होता है। 1.5 से 2 ग्राम प्रति लीटर पानी सुझाई गई खुराक है। रोग की घटना के आधार पर, हर 7 से 12 दिनों में आवेदन दोहराएं।

रासायनिक उपाय

गंभीर संक्रमण के मामले में, उचित कवकनाशी के उपयोग के माध्यम से रोग के प्रसार और प्रभाव को कम किया जा सकता है। गेहूं में काले या तने के रतुआ के प्रबंधन के लिए यहां आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले कुछ कवकनाशी हैं: