आम, जिसे "फलों का राजा" कहा जाता है, अपने स्वाद और पोषण मूल्य के कारण पूरी दुनिया में लोकप्रिय है। लेकिन, आम की खेती में कई चुनौतियाँ होती हैं, खासकर आम के प्रमुख कीटों और आम के प्रमुख रोगों के कारण, जो पैदावार को कम कर सकते हैं और फलों की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। आम के रोग और कीट प्रबंधन के सही उपाय अपनाकर किसान अपनी फसल की सुरक्षा कर सकते हैं और अच्छी पैदावार प्राप्त कर सकते हैं।
आम के रोगों और कीटों की सूची
कीट
रोग
- आम में गुछेदार रोग (मालफॉर्मेशन)
- आम एन्थ्रेक्नोज
- आम रेड रस्ट
- आम ब्लैक टिप और आंतरिक नेक्रोसिस
- आम फल ड्रॉप
- आम डाइबैक
आम के प्रमुख कीट
1. आम हॉपर
मैंगो हॉपर (इडियोस्कोपस निवेओपर्सस) रस चूसने वाले कीट हैं जो आम के पेड़ों को काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
लक्षण और क्षति:
प्रारंभिक लक्षण:
- पत्तियों के निचले भाग और शाखाओं की दरारों पर हल्के पीले रंग के पच्चर के आकार के शिशु।
- पत्तियों पर चिपचिपा शहद, चींटियों को आकर्षित करता है और कालिख जैसी फफूंद पैदा करता है।
- रस चूसने के कारण युवा पत्तियों का पीला पड़ना और मुड़ना।
- फूलों और फलों के पास वयस्क हॉपर की गतिविधि बढ़ गई।
गंभीर लक्षण:
- भारी मात्रा में पत्ते गिरना और पत्ते झड़ना, जिससे शाखाएं नंगी रह जाती हैं।
- फूलों की क्षति के कारण फल लगने और उपज में कमी।
- गंभीर मामलों में वृक्षों की वृद्धि अवरुद्ध हो जाती है।
नियंत्रण के उपाय:
- के-साइपर25 (साइपरमेथ्रिन 25% ईसी): एक क्षेत्र को कवर करने के लिए 200 मिलीलीटर से 300 मिलीलीटर पानी में मिलाएं।
- आईएमडी-178 (इमिडाक्लोप्रिड 17.8% एसएल): 80-100 मिलीलीटर प्रति एकड़ प्रयोग करें।
- एक्टिवेटिड नीम ऑयल: जैविक प्रबंधन के लिए प्रभावी।
2. आम मीली बग्स
आम की मिलीबग (ड्रोसिचा मैंगीफेरे) आम का एक प्रमुख कीट है जो पौधे के रस को खाता है तथा पेड़ को कमजोर कर देता है।
लक्षण और क्षति:
आम में मिलीबग संक्रमण के प्रारंभिक लक्षण:
- पत्तियों और टहनियों पर सफेद, रूई जैसी संरचना।
- हनीड्यू का स्राव, जिससे सूटी मोल्ड बनता है।
- पत्तियों का मुड़ना और पीला पड़ना।
- फूल और फल गिरना।
आम मिलीबग संक्रमण के गंभीर लक्षण:
- अत्यधिक काली फफूंदी का विकास।
- शाखाओं का सूखना।
- फलों की गुणवत्ता में कमी।
- पूरे पेड़ का कमजोर होना।
नियंत्रण के उपाय:
- क्लोरो20 (क्लोरोपायरीफॉस 20% ई.सी.): 400 मिली प्रति एकड़ डालें।
- IMD-178 (इमिडाक्लोप्रिड 17.8% एसएल): 80-100 मिलीलीटर प्रति एकड़ प्रयोग करें।
- एक्टिवेटिड नीम ऑयल: जैविक प्रबंधन के लिए प्रभावी।
3. आम फल मक्खियाँ
आम फ्रूट फ्लाई (बैक्ट्रोसेरा डोर्सालिस) एक बड़ा खतरा है, यह पके फलों के छिलके में छेद कर अंडे देती है, जिससे अंदर की गूदा सड़ने लगता है।
लक्षण और क्षति
प्रारंभिक लक्षण:
- फल पर छोटे भूरे रंग के गड्ढे या धँसे हुए धब्बे।
- प्रभावित स्थान पर हल्की सड़न और चिपचिपा स्राव।
- फल से हल्की दुर्गंध आना।
गंभीर लक्षण:
- बड़े, धँसे हुए भूरे धब्बे या खुले घाव।
- फल का काफी नरम होना और झुर्रियाँ पड़ना।
- फल के अंदर कीड़ों की उपस्थिति।
नियंत्रण के उपाय:
- अटैक CS (लैम्ब्डा-साइहैलोथ्रिन 4.9%) 300-500 मिली प्रति एकड़ का प्रयोग करें।
- MAL 50 (मैलाथियान 50% ईसी) 250-300 मिलीलीटर प्रति एकड़ का प्रयोग करें।
- एक्टिवेटिड नीम ऑयल: जैविक प्रबंधन के लिए प्रभावी।
आम के प्रमुख रोग
1. आम में गुछेदार रोग (मालफॉर्मेशन)
आम विकृति एक फफूंद जनित रोग है, जो फ्यूजेरियम मोलीलिफॉर्म नामक रोगाणु के कारण होता है, जो आम के फूलों, पत्तियों और शाखाओं की सामान्य वृद्धि को बाधित करता है।
लक्षण और क्षति:
- गुच्छेदार पत्तियाँ: शाखा पर एक बिंदु पर छोटे, झाड़ीदार पत्तों का समूह।
- असामान्य पुष्पन: फूलों का असामान्य रूप से बढ़ना, जो फल में विकसित होने में असफल हो जाते हैं।
- अवरुद्ध विकास: प्रभावित शाखाओं में सीमित या कोई वनस्पति विकास नहीं।
- समय से पहले फल गिरना: गंभीर मामलों में, जो थोड़े बहुत फल बनते हैं वे भी समय से पहले गिर जाते हैं।
नियंत्रण के उपाय:
- आगे फैलाव को रोकने के लिए प्रभावित शाखाओं की छंटाई करें।
- एज़ोज़ोल (एज़ोक्सीस्ट्रोबिन 18.2% + डाइफ़ेनोकोनाज़ोल 11.4% एससी) 20 मिलीलीटर प्रति पंप (16 लीटर पानी) की खुराक पर प्रयोग करें।
2. आम एन्थ्रेक्नोज
यह आम के पौधे से उत्पन्न होने वाला एक फफूंदजनित रोग है, जो आम के पेड़ के विभिन्न भागों को प्रभावित करता है, जिसमें पत्तियां, फूल और फल शामिल हैं, विशेष रूप से आर्द्र परिस्थितियों में।
लक्षण और क्षति:
प्रारंभिक संकेत:
- पत्तियां: किसी भी सतह पर छोटे, उभरे हुए भूरे या काले धब्बे।
- फूल: पंखुड़ियों और बाह्यदलों से शुरू होकर भूरे या काले रंग का विकार।
- टहनियाँ एवं तने: युवा शाखाओं पर छोटे, गहरे घाव।
- फल: छोटे धँसे हुए भूरे या काले धब्बे, अक्सर तने के पास।
गंभीर लक्षण:
- पत्तियाँ: व्यापक भूरापन, विकृति, तथा पत्तियों का झड़ना।
- फूल: पूर्णतः मुरझाना और फूल गिरना।
- टहनियाँ एवं तने: बड़े, धँसे हुए, फटे हुए कैंकर।
- फल: बढ़े हुए काले धब्बे जो अनियमित धब्बों में बदल जाते हैं।
नियंत्रण के उपाय:
- कॉनकॉर (डाइफेनकोनाज़ोल 25% ईसी) 120 मिली - 150 मिली / एकड़ का उपयोग करें।
- बोर्डेक्स मिक्सचर - 1 लीटर बोर्डो मिश्रण को 200 लीटर पानी में मिलाएं और स्प्रे के लिए उपयोग करें
3. आम रेड रस्ट
आम में लाल जंग पत्तियों और युवा टहनियों को प्रभावित करता है, जिससे प्रकाश संश्लेषण कम हो जाता है और पत्तियां झड़ जाती हैं। यह छोटे हरे धब्बों के रूप में शुरू होता है जो लाल और जंग लगे होते हैं, जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, अनियमित धब्बों में बदल जाते हैं।
लक्षण और क्षति: पत्तियों पर नारंगी-लाल दाने दिखाई देना, जिससे पत्तियां झड़ जाती हैं और प्रकाश संश्लेषण क्षमता कम हो जाती है।
नियंत्रण के उपाय:
- कात्यायनी हेक्सा 5 प्लस (हेक्साकोनाज़ोल 5 एससी) कवकनाशी का प्रयोग करें।
- कात्यायनी सल्वेट (सल्फर 80% WDG) कवकनाशी का प्रयोग करें।
4. आम ब्लैक टिप और आंतरिक नेक्रोसिस
यह रोग फल के सिरे पर पीलेपन के साथ संगमरमर की अवस्था में शुरू होता है, फिर भूरा और फिर काला हो जाता है, जिससे परिगलन होता है। प्रभावित फल बिक्री योग्य नहीं रह जाते, जिससे उपज में काफी कमी आती है।
लक्षण और क्षति: फल के अग्र भाग का काला पड़ना तथा आंतरिक ऊतक परिगलन, जिसके कारण उत्पाद विक्रय योग्य नहीं रह जाता।
नियंत्रण के उपाय:
- कात्यायनी बोर्डेक्स मिक्सचर (कॉपर सल्फेट 3.0% + कैल्शियम हाइड्रोक्साइड 0.6%) कवकनाशी का उपयोग करें।
5. आम फ्रूट ड्रॉप
आम के पेड़ों में फूल और फल का झड़ना प्रतिकूल मौसम, खराब पोषण, अधिक पानी, कीटों या तेज हवाओं और तूफान जैसे अत्यधिक तनाव के कारण होता है।
लक्षण और क्षति: फूलों और अपरिपक्व फलों का झड़ना, जो प्रायः पर्यावरणीय तनाव, पोषक तत्वों की कमी या कीटों के संक्रमण के कारण होता है।
नियंत्रण के उपाय:
- कात्यायनी बोरोन 20% ईडीटीए उर्वरक का प्रयोग करें।
- कात्यायनी कैल्शियम नाइट्रेट उर्वरक का उपयोग करें।
6. आम डाइबैक
यह एक गंभीर बीमारी है जो टहनियों को काला कर देती है और सिरे से नीचे तक सूख जाती है, जिससे मुरझाना, पत्ते झड़ना और शाखाएँ मरना जैसी समस्याएँ होती हैं। यह पुराने पेड़ों को प्रभावित करता है, जिससे पत्तियाँ झुलस जाती हैं, लकड़ी का अंदरूनी भाग भूरा हो जाता है, शाखाएँ फट जाती हैं और गोंद निकल जाता है।
लक्षण एवं क्षति: टहनियों एवं शाखाओं का मुरझाना एवं सूखना, जिसके कारण छत्र का आकार एवं फल उत्पादन कम हो जाता है।
नियंत्रण के उपाय:
- कात्यायनी एजोजोल (एजोक्सीस्ट्रोबिन 18.2% + डाइफेनोकोनाजोल 11.4% एससी) कवकनाशी का प्रयोग करें।
निष्कर्ष
स्वस्थ आम की फसल सुनिश्चित करने के लिए सक्रिय कीट और रोग प्रबंधन की आवश्यकता होती है। इन प्रथाओं को प्राथमिकता देने से न केवल उपज बढ़ती है बल्कि टिकाऊ कृषि प्रथाओं में भी योगदान मिलता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आम दुनिया भर में एक प्रिय फल बना रहे।
इन प्रमुख क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करके, आम उत्पादक अपने पेड़ों के लिए इष्टतम स्वास्थ्य प्राप्त कर सकते हैं, साथ ही प्रभावी आम कीट और रोग प्रबंधन रणनीतियों के माध्यम से अपनी फसल क्षमता को अधिकतम कर सकते हैं। आम के प्रमुख कीटों और रोगों के साथ-साथ उनके नियंत्रण के तरीकों को समझना सफल खेती के लिए आवश्यक है। इष्टतम परिणामों के लिए, जैविक समाधानों के साथ रासायनिक नियंत्रण को एकीकृत करने से कीटों और रोगों दोनों को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में बेहतर परिणाम सुनिश्चित होते हैं।