डाउनी मिल्ड्यू (Peronospora destructor) एक गंभीर बीमारी है जो प्याज की फसल को प्रभावित करती है। यह रोग ठंडे और नम वातावरण में तेजी से फैलता है, खासकर जब जल निकासी खराब होती है। इस बीमारी के जीवन चक्र और लक्षणों को समझना इसके प्रभावी नियंत्रण के लिए आवश्यक है।
प्याज में डाउनी मिल्ड्यू के लक्षण
- पत्तियों का पीला पड़ना: प्रभावित पत्तियां हल्की हरी हो जाती हैं, फिर पीली होकर मुरझाने लगती हैं।
- अंडाकार धब्बे: पत्तियों पर बैंगनी या हल्के जामुनी रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।
- गंभीर संक्रमण: अत्यधिक संक्रमण के कारण प्याज की गांठें सड़ जाती हैं, जिससे फसल की बाजार में बिक्री संभव नहीं रहती।
- गांठों (Bulbs) को नुकसान: संक्रमित प्याज की गांठें सिकुड़ सकती हैं या समय से पहले अंकुरित हो सकती हैं। भंडारण के दौरान, संक्रमित गांठें नरम और पानीदार हो जाती हैं।
प्याज में डाउनी मिल्ड्यू नियंत्रण के उपाय
1. सांस्कृतिक (Cultural) उपाय
- फसल चक्र (Crop Rotation): एक ही खेत में लगातार प्याज की खेती करने से बचें।
- प्रतिरोधी किस्में (Resistant Varieties): डाउनी मिल्ड्यू प्रतिरोधी प्याज की किस्मों का चयन करें।
- सही जल निकासी (Proper Drainage): खेत में जलभराव न होने दें, ताकि नमी कम रहे।
- स्वच्छता (Sanitation): संक्रमित पौधों के अवशेषों को नष्ट करें ताकि रोग का प्रसार न हो।
2. रासायनिक नियंत्रण (Chemical Control)
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उत्पाद का नाम |
रसायनिक नाम |
डोज (प्रति एकड़) |
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मेटालैक्सिल 8% + मैंकोजेब 64% WP |
350-400 ग्राम |
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कार्बेन्डाजिम 12% + मैंकोजेब 63% WP |
350-400 ग्राम |
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कॉपर ऑक्सीक्लोराइड 50% WP |
350 ग्राम |
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एज़ोक्सीस्ट्रोबिन 11% + टेबुकोनाज़ोल 18.3% SC |
250-300 मिलीलीटर |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
Q. प्याज में डाउनी मिल्ड्यू क्या है?
A. डाउनी मिल्ड्यू एक फफूंद जनित रोग (Peronospora destructor) है, जो प्याज की पत्तियों और गांठों को प्रभावित करता है, जिससे उनकी गुणवत्ता और उत्पादन में कमी आती है।
Q. डाउनी मिल्ड्यू को कैसे रोका जा सकता है?
A. फसल चक्र अपनाने, प्रतिरोधी किस्मों का चयन करने, जल निकासी सुधारने और आवश्यकतानुसार फफूंदनाशकों के छिड़काव से इस रोग को नियंत्रित किया जा सकता है।
Q. क्या डाउनी मिल्ड्यू प्याज के बीजों से फैल सकता है?
A. हां, यह रोग बीजों और फूलों के डंठल को संक्रमित कर सकता है, जिससे बीज के माध्यम से संक्रमण फैलने की संभावना बढ़ जाती है।
Q. क्या मौसम डाउनी मिल्ड्यू के विकास को प्रभावित करता है?
A. हां, ठंडा और आर्द्र मौसम (10-18°C, 85%+ नमी) इस रोग के फैलाव को बढ़ावा देता है।
लेखक का नाम :- हनुमत सहा, एग्रीस्टूडेन्ट
